主料:
东北豆皮,三张黄瓜,
半根,
胡萝卜,
半根大葱白,一节
辅料:
辣黄豆酱适量卷三丝的做法步骤
1.所用食材洗净备用,辣椒酱就绪。
2.黄瓜改刀成丝。
3.胡萝卜改刀成丝。
4.葱白改刀成丝。
5.豆皮过开水即可取出,去除豆腥味(这一步也可忽略),铺开放入三种丝。
6.卷紧成条状。
7.打斜刀如图。
8.排盘即可。
9.依次做完,小清新哦。
10.来份辣黄豆酱佐料碗即可享用。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
佐料碗随性搭配!辣椒酱,甜面酱,自制酱料均可,喜欢就好!
TAGS:
小吃 鲁菜 午餐 晚餐 黄瓜
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